Muffins tout chocolat
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et placez des moules à muffins en papier dans un moule à muffins.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
Versez le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Remplissez chaque moule à muffins aux deux tiers avec la pâte.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes dans le moule, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et placez des moules à muffins en papier dans un moule à muffins.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
Versez le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Remplissez chaque moule à muffins aux deux tiers avec la pâte.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes dans le moule, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Notes
Le Muffin Tout Chocolat : Un Délice Gourmand à la Portée de Tous
Les muffins tout chocolat, également connus sous le nom de « chocolate chip muffins », sont une gourmandise irrésistible pour les amateurs de chocolat. Ces petites merveilles moelleuses combinent la richesse du chocolat avec une texture tendre pour créer un goûter parfait. Dans cet article, nous explorerons les délices du muffin tout chocolat, de sa préparation à sa dégustation.
La Magie du Muffin Tout Chocolat
Le muffin tout chocolat est une explosion de saveurs pour les amoureux du cacao. Sa texture moelleuse et sa garniture de pépites de chocolat fondant en font un régal parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou même en dessert. Le mélange subtil de cacao en poudre et de pépites de chocolat offre une harmonie de saveurs qui réconforte l’âme.
Préparation du Muffin Tout Chocolat : Facile et Accessible
La beauté du muffin tout chocolat réside dans sa simplicité. Vous n’avez pas besoin d’être un pâtissier professionnel pour préparer ces délices. La recette de base comprend des ingrédients courants que vous pouvez trouver dans votre cuisine :
Des Variantes Infinites
Le muffin tout chocolat est une toile vierge pour la créativité culinaire. Vous pouvez ajouter des noix, des noisettes, des framboises, ou même une touche de zeste d’orange pour varier les saveurs. Les possibilités sont infinies pour personnaliser vos muffins et les adapter à vos préférences.
En conclusion, le muffin tout chocolat est une douce tentation qui ravit les amateurs de chocolat de tous âges. Sa préparation simple et sa polyvalence en font une option idéale pour satisfaire les envies sucrées. Que vous les dégustiez au petit-déjeuner avec un café chaud ou en dessert avec de la glace, les muffins tout chocolat sont une expérience gourmande à savourer à tout moment.
