Préchauffez le four à 225°.
Épluchez les pommes de terre et émincez les en formes de frites. Essuyez les avec du papier absorbant.
Mettez les pommes de terre coupées dans un saladier et saupoudrez de paprika et de sel.
Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mettez les frites à cuire environ pendant 20-25 minutes.
Dégustez bien chaude !
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