Mélangez le sucre et l’œuf ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine et mélangez encore.
Jusqu'à obtenir cette pâte.
Mettez le lait à chauffer jusqu'à son ébullition.
Versez la préparation dans le lait hors du feu.
Fouettez la préparation et remettez sur le feu pendant 2 minutes en fouettant sans arrêt jusqu'à épaissir.
Voilà votre crème pâtissière est prête.
Ingredients
Directions
Mélangez le sucre et l’œuf ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine et mélangez encore.
Jusqu'à obtenir cette pâte.
Mettez le lait à chauffer jusqu'à son ébullition.
Versez la préparation dans le lait hors du feu.
Fouettez la préparation et remettez sur le feu pendant 2 minutes en fouettant sans arrêt jusqu'à épaissir.
Voilà votre crème pâtissière est prête.
Notes
