Poulet aux épices et ebly

Poulet aux épices et ebly pour une sauce avec beaucoup de goût. Vous pouvez l'accompagner d'ebly qui se marie bien avec la sauce aux épices.

Poulet aux épices et ebly pour une sauce avec beaucoup de goût. Vous pouvez l'accompagner d'ebly qui se marie bien avec la sauce aux épices.

Poulet aux épices et ebly pour une sauce avec beaucoup de goût. Vous pouvez l’accompagner d’ebly qui se marie bien avec la sauce aux épices.

AuthorLoraDifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 480 g Filet de poulet
 180 ml Crème fraîche
 320 g Ebly
 1 Oignon
 Poivre
 Huile
 Sel
 Paprika
 Curry
 Cumin
 Curcuma

1

Coupez les oignons et le poulet en petits morceaux.

2

Dans une poêle chaude et l'huilée, faites revenir les oignons.

3

Ajoutez ensuite les dés de poulet une fois les oignons dorés.

4

Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes en ajoutant un petit peu d'eau

5

Mettez une grande casserole d'eau à bouillir

6

Une fois le poulet cuit, ajouter 4gr de curcuma (pour 4 personnes) et la crème fraîche

7

Ajouter ensuite 4gr de cumin, paprika et curry (pour 4 personnes)

8

Versez l'ebly dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant une dizaine de minutes

9

Laissez mijoter à feu moyen en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce soit épaissie

Ingredients

 480 g Filet de poulet
 180 ml Crème fraîche
 320 g Ebly
 1 Oignon
 Poivre
 Huile
 Sel
 Paprika
 Curry
 Cumin
 Curcuma

Directions

1

Coupez les oignons et le poulet en petits morceaux.

2

Dans une poêle chaude et l'huilée, faites revenir les oignons.

3

Ajoutez ensuite les dés de poulet une fois les oignons dorés.

4

Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes en ajoutant un petit peu d'eau

5

Mettez une grande casserole d'eau à bouillir

6

Une fois le poulet cuit, ajouter 4gr de curcuma (pour 4 personnes) et la crème fraîche

7

Ajouter ensuite 4gr de cumin, paprika et curry (pour 4 personnes)

8

Versez l'ebly dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant une dizaine de minutes

9

Laissez mijoter à feu moyen en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce soit épaissie

Notes

Poulet aux épices et ebly
J'adore voyager, manger, cuisiner et prendre soin de moi. Mon copain est mon cobaye préféré et mon compagnon de voyage. Laïko, mon chien, partage ma vie depuis 2015.